По итогам 2007 года Группой компаний «Клуб сыра», в состав которой входят, в частности, ОАО «Каневский маслосырзавод» (Черкасская обл.) и ОАО «Светловодский маслосырзавод» (Кировоградская обл.) было произведено 20, 9 тыс. тонн твердого сыра. Темп роста объемов произведенной продукции составил 100% сравнительно с аналогичным показателем прошлого года (10,5 тыс. тонн).
В два раза увеличился и оборот ГК «Клуб сыра» – с $56,2 млн. в 2006 году до $113,5 млн. в 2007-м. При этом сумма налогов, уплаченная ГК «Клуб сыра» в 2007 году, выросла на 135% сравнительно с 2006 годом, и составила 90,5 млн. грн.
По словам Джеймса Двайера, управляющего директора ГК «Клуб сыра», 2007 год стал переломным для ГК «Клуб сыра». «Нам удалось возобновить поставки продукции в Российскую Федерацию с Каневского МСЗ в середине июня и со Светловодского МСЗ – в октябре 2007 года. Это стало возможным после получения разрешения Россельхознадзора, которому предшествовало тщательное украино-российское инспектирование наших предприятий профильными экспертами. В общей сложности, в течение 2007 года нам удалось добиться двукратного сокращения убытков, которыми обернулось для украинских производителей твердого сыра закрытие российской границы в 2006 году. И хотя, как показывает практика, реанимация бизнеса после кризисов, подобных этому, может занимать достаточно длительный период времени, мы рассчитываем уже в 2008 году получить позитивный финансовый результат», – заявил Джеймс Двайер.
Также в течение 2007 года ГК «Клуб сыра» увеличила производственную мощность Каневского МСЗ более чем на 40% – с 42 т/cутки до 59 т/cутки. Проведенная техническая реорганизация не только позволила добиться рекордной для предприятий данного профиля продуктивности, но и оптимизировать производственные издержки с точки зрения материальных, энергетических и трудовых затрат. Общий объем инвестиций в развитие Каневского маслосырзавода в течение 2007 года составил около $6,7 млн.
«В прошлом году темпы развития нашего бизнеса почти в 5 раз превысили темпы роста национального рынка (в 2007 г. украинский рынок сыра вырос на 19% и составил около 167 тыс. тонн). В этом году мы также планируем развиваться, стремительно опережая рынок. Наша стратегия предполагает динамичный рост, основанный на инновационном подходе во всех сферах бизнеса и высокопрофессиональном менеджменте в соответствии с мировым стандартами», - подчеркнул г-н Двайер.
Справка
Группа компаний «Клуб сыра» – один из крупнейших производителей продуктов молочной переработки (твердый сыр, сухое молоко, масло, сыворотка) в Украине и странах СНГ. Принадлежит Международной инвестиционной группе «Ренессанс Капитал».
В состав группы компаний входит 16 предприятий, расположенных в 5 областях Украины. По уровню оборудования и технологий производственная база компании является одним из наиболее мощных и современных комплексов не только в Украине, но и на всем постсоветском пространстве. На заводах ГК «Клуб сыра» установлено оборудование от всемирноизвестных производителей, таких как GEA-WESTFALIA, ALFA-LAVAL, SIEMENS, CRYOVAC Sealed Air Corporation и OBRAM, что служит залогом высокого качества производимой продукции.
«Клуб сыра» контролирует около 13% украинского рынка твердого сыра и экспортирует свою продукцию в Россию, Казахстан, Армению, Азербайджан, Молдову, а также Японию, Израиль и США.
На предприятиях ГК «Клуба сыра» производится 17 видов твердых сыров, среди которых такие эксклюзивные марки как «Айвенго», «Парамарис», «Брио», «Золотой магистр», «Каневский», «Светловодский», «Нуар» и др.

20 декабря 2007 года Группа компаний «Клуб сыра» объявила о завершении первой очереди модернизации мощностей ОАО «Каневский маслосырзавод» (г.Канев, Черкасской обл.).
Благодаря установке нового оборудования мощность Каневского маслосырзавода увеличилась более чем на 40% – с 42 т/cутки до 59 т/cутки. Проведенная техническая реорганизация не только позволила добиться рекордной для предприятий данного профиля продуктивности, но и оптимизировала производственные издержки с точки зрения материальных, энергетических и трудозатрат.
По словам Джеймса Двайера, управляющего директора Группы компаний «Клуб сыра», целью модернизации стало сбалансирование производственных мощностей предприятия, ликвидации т.н. «узких мест» рабочего цикла, что не только увеличивает продуктивность предприятия, но и повышает качество переработки молочного сырья, а значит и продукции Каневского маслосырзавода. Общий объем инвестиций в развитие Каневского маслосырзавода в течение 2007 года составил около 6,7 млн долларов.
Юрий Луцков, Председатель правления ОАО «Каневский маслосырзавод», отметил, что в ходе инвестиционного проекта предприятием были закуплены и установлены мощные бактофуги от немецкого производителя Westfalia Separator АG, чье оборудование признано мировым лидером в производстве центробежной разделительной техники (компания Westfalia Separator АG – одна из немногих машиностроительных компаний в мире, обладающих всемирным сертификатом качества).
На церемонии торжественного открытия модернизированного приемно-аппаратного цеха присутствовали почетные гости – заместитель Председателя Черкасской ОДА Василий Корниенко и представители каневской районной и городской власти. Кроме того, впервые за всю историю существования Каневского МСЗ ознакомиться с процессом создания великолепного сыра и продегустировать его непосредственно на предприятиии были приглашены представители более двадцати национальных и региональных СМИ.

6 декабря 2007 года управляющий директор Группы компаний «Клуб сыра» выступил с докладом-презентацией на тему «Основы региональной политики Группы компаний «Клуб сыра» на заседании Круглого стола «Инвестиционные перспективы. Черкасская область», инициированного редакцией журнала «Деловой».
В своем докладе г-н Двайер акцентировал внимание на том, что Чекасская область является одним из стратегически важных регионов в стратегии развития бизнеса Группы компаний «Клуб сыра». Здесь расположено несколько заводов компании, в том числе и флагман производства «Клуба сыра» - Каневский маслосырзавод.
Будучи крупным инвестором в Черкасской области (в 2007 году сумма инвестиций в модернизацию каневского предприятия составила 6,7 млн. долларов), а также значимым бизнес-партнером для сельхозпредприятий компания намерена быть активным участником развития региона. Для этого компания намерена разработать и внедрить программу стимулирования реинвестиций в развитие молочной отрасли Черкасской области, внедрять мотивационные программы, направленные на молокопроизводителей с целью увеличения объемов и улучшения качества молока, а также привлекать к сотрудничеству по освоению инвестиций региональных подрядчиков.

Про перспективи роботи Групи компаній „Клуб сиру” та про їх підтримку соціальних програм на Черкащині йшлося на зустрічі голови облдержадміністрації Олександра Черевка з керівництвом корпорації „Клуб сиру”.
Управляючий директор Групи компаній “Клуб Сиру” Джеймс Двайер підтвердив, що в області підприємства компанії зустрічають підтримку і сприяння. Нині на території області розташовані три підприємства, що входять до складу групм компанії. Це ВАТ "Канівський маслосирзавод", ВАТ "Корсунь-Шевченківський маслосирзавод" та ВАТ "Молококонсервний комбінат" (м. Тальне), які загалом виробляють продукції на суму від 23 до 28 млн. грн. на місяць, що становить 32,7 відсотка загальнообласних обсягів молочної галузі та майже 6,9 відсотка загальнообласних обсягів харчової та переробної промисловості.Річні обсяги переробки молока цими підприємствами – близько 300 тис. тонн. Ними виробляється більше 18 тис. тонн твердих сирів та близько 10 тис. тонн сухого молока і вершків.
За оперативними даними, за 10 місяців 2007 року молокозаводами області перероблено 433 тис. тонн сировини. З них ВАТ "Канівський маслосирзавод" – 30,8 відсотка (133,2 тис. тонн).
В цілому в 2007р. інвестиції Групи компаній «Клуб сиру» в розвиток підприємств склали 6,7 млн. доларів, а протягом 2008-2009 років планується інвестувати ще близько 25 млн. доларів, що дозволить збільшити потужності Канівського маслосирзаводу до 100 т. сиру на добу.
Щодо соціальної політики - коштом Канівського сирзаводу до початку навчального року був обладнаний комп’ютерний клас у одній із канівських шкіл. В планах – реалізація масштабної соціальної програми з покращення якості життя дітей-сиріт на території області. А в сфері соціального забезпечення працівників підприємства планується подальше покращення умов праці та відпочинку.Крім того, компанія „Клуб сиру” підвищила закупівельну ціну на молоко, а в подальшому планує стимулювати збільшення у населення поголів’я за допомогою мотиваційних програм, формування партнерських стосунків та надання гарантій довгострокого співробітництва, що забезпечить сільгоспвиробникам стабільність збуту, нівелює ризики, пов’язані з сезонністю, а також надасть можливість для еффективного реінвестування в галузь.
Загалом же корпорація „Клуб сиру” планує в майбутньому році інвестувати в соціальні програми області вдвічі більше, ніж інвестовано в цьому році. Джеймс Двайер запевнив Олександра Черевка, що турбота про дітей-сиріт є однією з основних складових соціальної відповідальності Групи компаній «Клуб сиру», і вже в другому кварталі майбутнього року можна буде переконатись у результативності програми покращення життя дітей-сиріт на Черкащині. На знак партнерських стосунків та на згадку про наш край Олександр Черевко подарував гостям ілюстрований путівник ”Мандри Україною. Золота підкова Черкащини”.

Прес-реліз Черкаської ОДА

Каневский маслосырзавод (Канев, Черкасская область) намерен увеличить уставный фонд на 24,6 млн. гривен до 30,6 млн. гривен, путем дополнительного выпуска акций. Завод намерен дополнительно выпустить 82 млн. простых именных акций номинальной стоимостью 0,3 гривны каждая. Способ размещения акций - открытый. Мотив увеличения УФ - пополнение оборотных средств для модернизации производства. Размещение акций планируется осуществить с 30 января 2008 по 21 декабря 2008 года. Согласно повестке дня, вопрос об увеличении УФ будет рассматриваться акционерами завода на собрании 12, 19 и 21 ноября.

«Українські новини»

Светловодский маслосыркомбинат (Кировоградская обл.), принадлежащий группе компаний «Клуб сыра», возобновил экспортные поставки в Россию. Это стало возможным после разрешения Россельхознадзором экспорта продуктов животноводчества, полученным данным молокоперерабатывающим предприятием после совместного украино-российского исследования.
Ранее аналогичное разрешение на ввоз сухого молока и сыра от российских властей получил флагман производства компании «Клуб сыра» -- Каневский маслосыркомбинат. Первые отгрузки продукции этого предприятия на российский рынок были осуществлены 18 июня текущего года.
Евгений Астафуров, коммерческий директор ТД «Клуб сыра», указывает на то, что экспорт является одной из наиболее важных составляющих сбытовой стратегии корпорации «Клуб сыра». «Но мы осознаем существующие риски и поэтому активно развиваем продажи и в других странах СНГ – Казахстане, Армении, Азербайджане и др.», -- заявил г-н Астафуров.

Соб.инф.

Росія розширила список молочних підприємств України, яким дозволений експорт продукції в РФ. Як повідомляє Россельхознадзор, за наслідками сумісного російсько-українського обстеження українських молокопереробних підприємств дозволені постачання до Росії сирів і сухого молока з ОАО "Ковельмолоко" (Волинська область) і ОАО "Светловодській маслосиркомбінат" Кіровоградській області.
Таким чином, число українських м'ясопереробних і молочних підприємств, яким надано право на постачання продукції в РФ, збільшилося до 23.
Як повідомлялося раніше, Росія заборонила постачання продукції тваринництва з України з 20 січня 2006 року у зв'язку з претензіями до роботи української ветеринарної служби.
Російські фахівці проводили декілька перевірок українських м'ясомолочних підприємств, за наслідками яких ряд їх їх отримав дозвіл на постачання продукції на ринок РФ.

«Газета по-украински»

19 октября глава Черкасской облгосадминистрации Александр Черевко подписал распоряжение о внесении изменений в состав Совета по вопросам привлечения инвестиций, удовлетворив тем самым заявку Управления внешних связей и европейской интеграции при ЧОГА, а также международной инвестиционной компании «Ренессанс Капитал». Отныне ЗАО «Клуб сыра», владельцем которого является группа «Ренессанс Капитал», является полноправным членом инвестиционного совета области. Напомним, что Совет по вопросам привлечения инвестиций в Черкасской области был сформирован около двух лет назад. Цель его создания – способствование улучшению инвестиционного климата в регионе путем привлечения к формированию региональной инвестиционной политике крупнейших инвесторов области.
Группа компаний «Клуб сыра» является одним из стратегически важных инвесторов для Черкасчины. Здесь расположено одно из крупнейших предприятий группы – Каневский маслосырзавод, который по мощности является крупнейшим сыродельным предприятием на территории стран СНГ, производя 42 тонны сыра в сутки. До 65%выпускаемой продукции поставляется предприятием на экспорт. В числе ценителей знаменитых каневских сыров – потребители России, Азербайджана, Казахстана и др. стран.
«Данное решение мы расцениваем в первую очередь как возможность более эффективного сотрудничества с местными властями для достижения общей цели – улучшения как инвестиционного так и социального климата в Черкасской области. Такое взаимодействие власти и бизнеса способно стать катализатором развития предпринимательства в регионе и положительно отразится на материальном благополучии местных жителей», -- прокомментировал событие Джеймс Двайер, управляющий директор корпорации «Клуб сыра».

Соб.инф.

4-7 октября в г. Ялта группа компаний «Клуб сыра» собрала в рамках конференции своих торговых партнеров, чтобы презентовать новую политику сотрудничества с розницей, а также ближе познакомить своих клиентов и партнеров с новым составом команды топ-менеджеров. В мероприятии приняли участие как украинские торговые партнеры «Клуба сыра», так и представители других стран – России, Казахстана, Узбекистана, Армении, Молдовы и др. Управляющий директор ГК «Клуб сыра» Джеймс Двайер рассказал участникам конференции о ключевых составляющих стратегии компании, ее продуктовом портфеле и планах по развитию бизнеса. Более подробно о политиках развития отдельных направлений рассказали менеджеры, ответственные за отдельные бизнес-юниты.
Так, директор по производству Жан-Луи Кодрон, расскрыл ключевые преимущества ГК «Клуб сыра» в области производства. «Обладая инновационными технологиями производства, мы можем предложить рынку уникальную по качеству и вкусовым характеристикам продукцию. Полная автоматизация процесса обеспечивает постоянное качество производимого продукта. Мы используем исключительно натуральные ингридиенты, очищенные при помощи наиболее современных технологий», -- сказал он.
Директор по маркетингу Виктория Дубровская ознакомила участников конференции с результатами маркетинговых исследований компании, согласно которым группа «Клуб сыра» является единственной компанией на украинском рынке, активно развивающей сегмент брендированных сыров. На сегодняшний день в портфеле компании 10 эксклюзивных брендов. Среди приоритетных задач развития продуктового портфеля компании в 2008 году г-жа Дубровская выделила модификацию бренд-портфолио компании.
Коммерческий директор Евгений Астафуров акцентировал внимание на том, что задача ГК «Клуб сыра» – сохранить и укрепить лидерские позиции на украинком рынке, а также усилить экспортные поставки. К приоритетным экспортным рынкам г-н Астафуров относит Россию, Казахстан, Молдову, Армению, Азербайджан и др.
Алина Юрьева, начальник отдела трейд-маркетинга анонсировала начало трейд-маркетинговой программы, целью которой является обеспечение каждой торговой точки ассортиментом продукции т.н. «золотой линейки» продукции (сбалансированный портфель наиболее продаваемых марок, который соответствует потребностям покупателей) и внедрение других инструментов трейд-маркетинга, способных выгодно выделить продукцию «Клуба сыра» на фоне конкурентов.
В целом, все презентации управленцев компании были объединены общей идеей: самая эффективная стратегия развития бизнеса состоит в четком понимании цели и концентрации усилий по ее достижению.

Соб.инф.

Сегодня Каневский маслосырзавод (Черкасская обл.) осуществил первые поставки твердого сыра на российский рынок. Это стало возможным после выдачи Россельхознадзором разрешения на экспорт продуктов животноводчества, полученным данным молокоперерабатывающим предприятием после совместного украино-российского исследования. Напомним, 20 января Россия ввела запрет на ввоз украинской продукции животноводства. А начиная с 21 февраля российские инспекторы по ветеринарному и фитосанитарному контролю начали инспекцию украинских портов и предприятий животноводства.

Соб.инф.

Российская ИК "Ренессанс Капитал", купившая украинского производителя сыров "Клуб сыра", надеется уже в этом году вернуть его продукцию на российский рынок, после закрытия которого объем производства компании упал вдвое. Чтобы спасти "Клуб сыра", "Ренессанс Капитал" впервые в отрасли нанял управленца с международным именем – бывшего главу российского Danone Джеймса Дуайера.
Как стало известно Ъ, ИК "Ренессанс Капитал", купившая в середине октября 2006 года 51% акций одного из крупнейших производителей сыра на Украине "Клуб сыра", начала активные перемены в компании. В середине января вместо основателя "Клуба сыра" Александра Петрова управляющим "Клубом сыра" был назначен Джеймс Дуайер, четыре года руководивший российским представительством французского Danone, а с октября 2006 года занявший пост управляющего директора по прямым инвестициям "Ренессанс Капитала". Директором по производству "Клуба сыра" стал занимавший аналогичную должность в российском Danone Жан-Луи Кодрон, финансовым директором – финменеджер "Филипп Моррис Украина" Руслан Романенко. Кроме того, в компании была введена новая должность директора по продажам в России и на Украине, которую занял директор по продажам Pepsi International в Центральной России Евгений Астафуров.
Корпорация "Клуб сыра" объединяет 11 предприятий по производству сыра, масла и сухого молока. Оборот компании в 2005 году составил $108 млн.
По словам Джеймса Дуайера, перед новыми менеджерами поставлена задача увеличить рыночную долю "Клуба сыра" на украинском рынке и вернуться на российский рынок. Напомним, после введения Россией 20 января 2006 года запрета на ввоз продукции животноводства с Украины доля экспорта в продажах "Клуба сыра" снизилась с 75% до 16%. "Эксперты Россельхознадзора проинспектировали наши предприятия, и существенных замечаний у них не было, так что мы рассчитываем получить разрешение уже в ближайшее время,– говорит господин Двайер. – Всего до конца 2007 года мы рассчитываем увеличить объем производства на 35 процентов",– сообщил господин Дуайер.
Участники рынка называют назначение менеджеров международных компаний на ключевые посты украинского производителя сыров прецедентом. "Раньше это происходило только при поглощении украинской компании международным игроком",– говорит директор компании "Милкиленд-Украина" Вячеслав Реков. Президент "Союза молочников России" Владимир Лабинов отмечает, что на российском рынке Джеймс Дуайер показал себя эффективным менеджером. "Возглавив Danone в России, он смог увеличить продажи компании и загрузить мощности нового завода",– вспоминает господин Лабинов. По словам господина Дуайера, за время работы в Danone рыночная доля компании увеличилась с 4% до 30% в денежном выражении.
По словам старшего консультанта группы "Астарта-Танит" Натальи Игнатовой, в прошлом году компании "Клуб сыра" удалось за счет вытеснения мелких игроков значительно нарастить свою долю на внутреннем рынке Украины – до 7,3% (с 5,2% в 2005 году) в натуральном выражении. Впрочем, констатирует эксперт, несмотря на успехи на внутреннем рынке, в прошлом году объем производства у завода, ранее ориентированного на экспорт, упал вдвое: до 10,4 тыс. т.
По мнению госпожи Игнатовой, "Клуб сыра" сможет добиться увеличения производства на 35% до конца 2007 года только в случае возобновления экспорта своей продукции в Россию. Генеральный директор Балтского молочно-консервного комбината детских продуктов Николай Василецкий считает, что в случае получения разрешения Россельхознадзора "Клуб сыра" не будет испытывать трудностей с восстановлением позиций. "Насколько мне известно, у компании хорошие отношения с прежними дистрибуторами, восстановить старые связи ей не будет сложно",– отмечает господин Василецкий.

Ъ-Комерсант

Корпорация «Клуб Сыра» выступает генеральным спонсором юбилейного концерта народного артиста Украины Ивана Поповича, который состоится 27 мая в 19.00 во Дворце «Украина», Киев.

Приглашаем всех поклонников творчества певца, а также ценителей украинской песни посетить концерт и получить удовольствие от прекрасного живого исполнения, а также продегустировать сыры корпорации «Клуб Сыра» перед началом концерта и во время антракта.

Корпорация «Клуб Сыра» запустила на Каневском маслосырзаводе первую в СНГ автоматизированную линию по производству твердых сыров в евроблоках. В линии автоматизированы все участки, начиная от приемки молока, заканчивая упаковкой готовой продукции. В состав линии входит первая в СНГ автоматическая двухкамерная упаковочная машина компании Cryovac Sealed Air Corporation. В апреле 2005 года завершился этап пусконаладочных работ и отработки базовых технологий.

Новая линия позволила расширить ассортимент выпускаемых сыров новыми видами европейского уровня качества, ориентированными на потребителей со средним и высоким уровнем дохода.

Корпорация «Клуб Сыра» представила сыры, производимые своими предприятиями, на ежегодный профессиональный дегустационный конкурс, проводимый Национальной ассоциацией молочников Украины «Укрмолпром». С гордостью сообщаем о том, что наша продукция была удостоена следующих наград:

Каневский маслосырзавод
сыр «Витязь» - Гран-при
сыр «Каневский» - золотая медаль
сыр «Премиум» - золотая медаль
сыр «Тильзит» - серебряная медаль

Светловодский маслосыркомбинат
Сыр «Российский» - золотая медаль
Сыр «Светловодский фирменный» - золотая медаль
Сыр «Айвенго» - серебряная медаль

Кроме того, Корпорация «Клуб Сыра» была награждена специальным призом - знаком «Гарантия качества», что еще раз подтверждает высокий уровень качества нашей продукции.

Корпорация «Клуб Сыра» приняла участие в восьмой специализированной выставке «Укрмясомолпром’2005», проходившей в Киеве с 14 по 18 марта.
В рамках выставки впервые был проведен «Праздник Сыра». Корпорация «Клуб Сыра» выступила спонсором праздника, приняла участие в ярмарке сыров, спонсировала проведение конкурсов и викторин.

Корпорация «Клуб Сыра» приняла участие в ежегодной выставке «Продэкспо’2005», Москва, Россия. Корпорация и ее продукция вызвали огромный интерес среди посетителей и участников выставки. (Поставить фото ProdExpo.jpg)

По результатам 2004 года Корпорация «Клуб Сыра» заняла третье место в рейтинге производителей твердых сыров в Украине, произведя на двух своих сыродельных заводах (Каневском маслосырзаводе и Светловодском маслосыркомбинате) 13,6 тыс. тонн твердых сыров. И это принимая во внимание тот факт, что Светловодский комбинат был запущен только в мае 2004 года! В месячном рейтинге ноября-декабря 2004 года Корпорация «Клуб Сыра» уже занимает первую позицию. Следует отметить, что ближайший конкурент по объему производства представлен 8 заводами.
При этом «Клуб Сыра» является безоговорочным лидером в Украине по экспорту твердых сыров в прошедшем году.

Ах, эти аппетитные новинки 2005 года! Три новых эксклюзивных сыра в нашем ассортименте: сыр «Светловодский фирменный», сыр «Айвенго» (топленое молоко), сыр «Сливочный». Только у нас!

Спешим сообщить нашим покупателям, что у нас в ассортименте появился сыр «Сметанковый» под торговой маркой «Каневские Традиции», 55% жира в сухом веществе. Надеемся, что его нежный сливочный вкус оправдает все ваши ожидания.

Расширен ассортимент сыров производимых Корпорацией «Клуб Сыра» под торговой маркой «Светловодский Стандарт». Представляем сыр «Мраморный», 50% жира в сухом веществе. Благодаря своей оригинальной цветовой структуре, этот сыр станет прекрасным украшением любого стола.

Продолжается расширение ассортимента сыров, выпускаемых под торговой маркой «Каневские Традиции». К сыру «Премиум», позиционируемому в среднем ценовом сегменте, добавлен сыр «Тильзит» 50% жирности. Сыр произведен по классической технологии, имеет умеренно выраженный сырный вкус, с легким сливочным оттенком. Изящность дизайна упаковки, выполненного в едином с сыром «Премиум» стилистическом решении, и сдержанная мягкая цветовая гамма также подчеркивают индивидуальность продукта и его статус качественного европейского сыра.

На Светловодском маслосыркомбинате, входящем в состав корпорации «Клуб Сыра», запущена первая в Украине современная автоматизированная линия по производству твердых сычужных сыров, производительностью 45 тонн сыра в сутки. Благодаря этому комбинат стал самым крупным и современным сыродельным предприятием стран СНГ!
Уникальная схема подготовки молока, практически полное исключение участия человека в производственном процессе сыра и универсальность линии открыли перед Светловодским маслосыркомбинатом огромные возможности по производству сыров высокого качества в широком ассортименте.
Первым комбинат освоит производство сыра «Российский». Затем запланировано поэтапное расширение ассортимента. Следите за новостями!
Для базового ассортимента сыров, который будет производиться комбинатом, разработана торговая марка «Светловодский Стандарт» - новый стандарт качества в сыроделии.